Fagnettverk om foredling av frukt og bær

Nofima holder kurs om foredling av frukt og bær.

“Målet med dette nettverket er å gi deltakerne grunnleggende kompetanse om prosessering av frukt og bær og hvordan man kan oppnå stabile, gode produkter. Det vil bli lagt vekt på kvalitet, måling av kvalitet og sensorisk opplevelse. Hvordan øke verdi gjennom fagkunnskap, kvalitetssikring og kundeopplevelse.”

Dato: 30. januar 2018 – 31. januar 2018
Sted: Nofima, Osloveien 1, 1430 Ås
Pris: 3500,- pr. deltagerbedrift inkl. lunsj og kursmateriell alle dagene.

Mer info finner du her.